Еритритолът е здравословен естествен подсладител, произвеждан от плодове и растения.

* напълно без калории;

*има нулев гликемичен индекс;

*не влияе на нивата на кръвната захар;

*благоприятен за зъбите, не предизвиква кариеси

Той е алтернатива за хората с диабет и за тези, които искат да намалят приема на калории.

Може да се използва за всичко, за което използвате захар: за печене, готвене, в напитки. Не може да се карамелизира.

Сладостта на еритритола е около 70% от тази на захарта, можете да използвате 100 - 150 g еритритол вместо 100 g захар, в зависимост от вашия вкус и сладост.